宁波大型食品物流工程_宁波宝真物流冷库工程

工程名称：宝真大型食品冷库

项目介绍：2014年9月29日，上海浩爽实业有限公司与宁波宝真食品仓储有限公司，就整套食品冷链方案，正式达成工程签约合同，签约仪式于宁波市中山东路中山银座A座2楼隆重举行。宝真大型食品冷链工程是目前为止华东区更大的冷链工程，用于食材保鲜物流冷藏，工程地质位于余姚市云山镇，冷库将会形成一套完善的冷链物流系统，可以把食材从进场到加工再到更后包装直至配送到客户手中，进行全程的冷链控制。初期工程约计一万三千平方米，包括低温5-10℃食品加工车间、包装间，以及仓储型低温冷藏库、高温0~5℃冷藏库、18℃低温冷藏库以及-25℃低温冷冻库等。

宝真食品物流工程签约

客户介绍:宝真冷链物流股份有限公司成立于2014年1月22日，注册资本5000万元，是一家总部设于宁波市国家高新技术产业开发区的全国性“食链全环境综合服务平台”的开发及运行商。“食链全环境综合服务平台”集：电子商务、食材保鲜物流、社区管家服务于一体，为全品类食材提供“产消对接、全程服务、自助运行、自我管理”的一站式服务。 “食链全环境综合服务平台”的运行将大幅减少食材流通环节；降低食材流通的成本、费用、损耗，提高食材的实际保鲜时效和品质；促进食材流通环节的安全与高效运行；以更安全、更优质、更保值、更便捷的方式，全方位满足机关、企事业单位和家庭的食材消费需求；促进全民饮食健康，提升全民生活质量，为全面建设小康社会竭尽企业的社会责任。

项目规划设计图

客户要求:建造速冻库和气调库要求省电、货物装卸快速，自动化程度较高，可以远程调控。

浩爽解决方案：宝真原来想做全自动立体库，但是因为利用率不高，改成了速冻库和气调库。我们通过热氟融霜实现省电、融霜快速、不留残余，通过传送带的设置实现自动化，降低人工成本，通过互联网设置实现远程管理，0℃、-18℃、-25℃的温度设置实现保鲜冷冻功能，10℃的分拣区降低成本的同时控制货品的品质。