1、明确大型果蔬冷库的尺寸，一般是由冷库建造商设计工程师上门现场测量，或者是客户提供厂房图纸给我们。
2、明确大型果蔬冷库的温度。不同温度以及进货量所需要的制冷机组是不一样的。
3、冷库分间。大型冷库一般都会进行分间，分间数不同，使用的材料及设备都不同，所以冷库造价也是不同的。
4、冷库的制冷机组选择。不同品牌的冷库设备机组，在价格、制冷效果、能耗等方面都有所差异的，一般大型冷库我们建议选择螺杆并联机，可以两台或两台以上的压缩机并联共用一套制冷回路而组成的制冷机组，后期使用起来会更加节能省电，节约占地空间。
