国内主要建造苹果冷库的地区：山东（山东苹果之乡，烟台红富士苹果名誉享誉全球）、陕西（苹果产品占全球产量的1/3）、新疆（随着物流的发展新疆阿克苏糖心苹果越来越被人们熟知，目前已经成为一个主要品牌）、甘肃、河北、河南、陕西、辽宁等地。
苹果冷库贮藏温度：0-5℃；
保鲜时间：2个月左右
湿度：85-95%；
苹果气调库
气调贮藏（CA）温度：2~8℃，
贮藏时间：4~6个月
氧含量：2%－4％
二氧化碳含量：3％－5%
其余为氮和微量惰性气体
湿度：85%-95%
苹果冷库库内图片：
冷库内箱装苹果
某大型生鲜基地冷库内部图
