什么是槟榔
槟榔是一种重要的药用植物，在南方一些少数民族还有将果实制作成一种咀嚼食品，槟榔在中国主要分布地区是云南、海南及台湾丁热带地区，亚洲热带地区广泛种植。
槟榔保鲜方法：
1.传统保鲜方法，将槟榔进行烘干、烟熏，这样处理后的槟榔青果在抓仓过程中容易受湿、热、霉的影响而陈化，发霉和变质，深加工后的产品口感也稍差。
2.槟榔利用冷冻库进行保存青果原料，青果如果短期贮藏可以防止在冷藏库内，如果对青果原料进行长期贮藏需要在-10℃到-15℃的冷冻库，这样才能保证青果的新鲜度。
3.槟榔干果保存方法，加工后的干果可以保存在冷藏库内，冷藏库内的温度确定为8℃到11℃，充分设计和计算参数可以保证槟榔干果保鲜期更长。浩爽制冷针对不同槟榔种类进行精密计算，设计建造佳的冷库，保证原料的长期保存。
槟榔的主要产地分布
槟榔主要集中在海南、广西、云南等省份，随着槟榔深加工的发展，槟榔的贮藏方法也更加多样化，冷冻青果贮藏逐渐成为贮藏的主要方式。
